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媽咪雞蛋仔:米芝蓮推介創意雞蛋仔,20幾款口味外脆內軟

2026-11-01

媽咪雞蛋仔:米芝蓮推介創意雞蛋仔,20幾款口味外脆內軟
媽咪雞蛋仔由創辦人喺2009年開第一間紅磡黃埔店,初衷係想整返細個食過嘅傳統雞蛋仔味道,研發出「外皮特別脆、入面軟嫩煙韌」嘅口感,一炮而紅,仲由2016年起連續多年攞到米芝蓮街頭小食推介。佢哋最出名係口味夠晒多——原味、紫薯蕃薯、抹茶紅豆、咖啡朱古力、清香檸檬、雙重芝士、芝麻肉鬆,連鹹味都有,成20幾款。必試招牌有伯爵茶朱古力雞蛋仔,用Twinings伯爵茶加粒粒朱古力做餡,趁熱食仲有流心效果;開心果爆醬格仔餅都係人氣王。全部即叫即製,拎上手熱辣辣,外脆內軟;包裝紙袋特登開咗透氣窿,等你行住食都唔會焗腍。價錢方面,原味約$20起,創意口味$40幾蚊,開心果格仔餅$53左右,唔算平但真材實料。繁忙時間要排5至10分鐘,建議避開黃昏同週末下午茶時段。全港有20間分店,港九新界都有,紅磡黃埔創始店、尖沙咀天星碼頭店(望住維港打卡一流)同旺角花園街新店都方便。另外仲有格仔餅同特色飲品,好似媽咪奶茶、荔枝梳打,買埋一齊食就最正。
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